Avec un peu de retard (on va appeler ça du recul), voici la suite de nos aventures passées au Vietnam. Nous n’avions pas pris le temps d’écrire un article sur cette excursion à travers la campagne vietnamienne : mieux vaut tard que jamais ; voici un petit article sur la découverte d’un village dans la vallée de […]
Vietnam
Que faire à Hanoï ? Top 10 des activités
Hanoi, capitale bouillonnante, qui enchante touristes et locaux par son dynamisme et sa ferveur, tout autant qu’elle permet de trouver un peu de repos au coin d’une rue, à l’écart de l’agitation du centre-ville. Mais alors, que faire à Hanoi ? Voici une liste de ce que nous avons fait durant nos deux semaines ici, de […]
Quels souvenirs ramener du Vietnam ?
Hanoi, et le Vietnam dans son ensemble, est un pays extrêment riche d’un point de vue culturel. Les vietnamiens sont d’une gentillesse sans égale, la nourriture y est délicieuse, l’artisanat très développé. Il n’y a qu’à se balader dans les rues animer de Hanoï pour voir toutes les dizaines d’échoppes soigneusement alignées, qui vendent à […]
Spécialité locale vietnamienne : le café (ca phé sua)
En tant que l’un des premiers exportateurs mondiaux, le café est aux vietnamiens ce que la baguette est aux français : une institution à part entière. Nous avons pu découvrir à Hanoi le très répandu « ca phé sua ». Il s’agit là d’une manière différente de consommer le café, et surtout, de le préparer. Dégustation Il […]